Productores regionales arman cooperativas para sortear la crisis

Con la reactivación económica que se demora y el turismo raleado, los productores regionales desempolvaron las recetas cooperativistas para achicar costos, realizar una producción solidaria y reorientar los productos que elaboran en función del movimiento de visitantes locales y extranjeros. La modalidad se extiende a varios rubros. No se trata solo de cooperativizar la producción de dulces, vinos o encurtidos propios de la zona sino que se extiende también a los servicios turístivos.

Según Diario BAE, una de las zonas en las que se multiplica esta opción es en el valle del Río Bermejo, en La Rioja, que busca aprovechar la atracción del Parque Nacional Talampaya para montar un circuito turístico- comercial que impacte positivamente en el comercio local.

Talampaya está ubicado en el departamento de Felipe Varela. En total, son 11.000 habitantes concentrados en su mayoría en la cabecera, Villa Unión, y con una colección de pueblos más o menos pequeños, como el pintoresco y productivo Aicuña, con 300 habitantes, donde se producen vinos de calidad, tejidos y nueces.

En Aicuña, Nélida de Ormeño encabeza una unidad productiva familiar en la que se encarga de sacarle magia a un telar artesanal, en tanto que su hijo Leonardo está a punto de inaugurar una cooperativa para fabricar vinos que se elaboran en forma artesanal y que llevan el nombre del pueblo en la etiqueta. Por ahora son cuatro hermanos que levantan a pulmón la bodega a la entrada de Aicuña y que por ahora están produciendo 500 litros de cada variedad: syrah, cabernet sauvignon y torrontés.

Esta unidad productiva es más pequeña e incipiente que la cooperativa La Riojana que produce el riquísimo Santa Florentina, además de vinos, aceite de oliva y jugos.

A menos de 100 kilómetros de Aicuña, en Guandacol, un grupo de diez mujeres dio el puntapié inicial para lo que es hoy Unay, una cooperativa de tejidos en telar criollo. La idea que motivó la asociación fue rescatar el tejido tradicional en telar con técnicas incaicas que se estaba perdiendo. Lo que fue primero una escuela de capacitación en la que participaban una 40 mujeres como parte del Proyecto de Desarrollo de Tejido Tradicional Riojano decantó en un emprendimiento cooperativo que implica el pago de una cuota y por cada producto que se vende, el 90 por ciento va para la tejedora y el 10 por ciento se reinvierte en la cooperativa. Además de tejidos –ponchos, morrales, caminos de mesa, fundas para almohadonesla cooperativa produce y comercializa dulces y frutas secas.

También en Turismo

La geografía de la zona es óptima para el turismo aventura. Más allá de la visita obligada al Parque Nacional Talampaya que está concesionado a una empresa con sede en Córdoba, los guías y las agencias de turismo locales decidieron unirse para generar nuevas travesías. Una de ellas es el Cañón del Triásico que permite descubrir las huella de 200 millones de años de historia geológica.

Son 25 kilómetros que se transitan en camionetas 4×4 en una travesía que realiza la Cooperativa de Servicios Turísticos Villa Unión del Talampaya, creada para el aprovechamiento de este circuito. Pueden verse allí además de las formaciones elevadas, las rocas redondeadas y lisas en forma de bocha, productos de la erosión. Este circuito –el más nuevo de la zona, se realiza en una reserva que está ubicada en la pequeña localidad de Banda Florida.

Por el camino se pasa además por el cementerio local que impresiona por su ubicación al pie de une elevación, con las cruces salpicando la ladera. Y donde está guardada la bóveda de una niña, Martita, a la cual acuden los pobladores a pedirle favores y agradecerle. No se sabe exactamente en qué año murió, ni quien era. La historia local cuenta que pudo ser hija de integrantes de una compañía de circo. Su ataúd tiene una tapa traslúcida que deja ver el cráneo. “La cooperativa tiene 15 camionetas y está integrada por algunos socios que no tenían ni una moto”, cuenta Carlos Frances, uno de sus miembros y presidente de la Cámara de Turismo de Valle del Bermejo. La cooperativa está integrad también por Sergio Torres Paez, propietario a su vez de Talampaya Excursiones y por Jaime Paéz, técnico en Turismo y guía universitario en el Parque Nacional Talampaya.

En Banda Florida funciona otra cooperativa de turismo , Runamayu, que se dedica a recorridos por un terreno agreste y atractivo para el turismo aventura, entre sierras que permiten ver los rastros de culturas precolombinas, petroglifos y geoformas, que pueden hacerse en cuatricilos, mountain bike o a pie en cirucuitos de trekking.

Frances explica además que la intención es ampliar el circuito que creció a partir de la ruta 40 para ofrecer más servicios y ampliar la cantidad de noches que los turistas permanecen en Villa Unión o en alguno de los pueblos de Felipe Varela. De hecho, desarrolló una tienda de productos regionales en el ingreso a Villa Unión, Regionales del Oeste, que se nutre de parte de producción propia y de la adquisición de artículos de los productores y las cooperativas locales.

También es una cooperativa la que realiza la excursión al cañón Arco Iris, que es el ingreso a Talampaya desde el sur y que incluye Ciudad Perdida , que integra a una decena de guías de turismo y agentes de viajes para realizar las travesías por el circuito espléndido que , como el Cañón del Triásico, buscan potenciar aunque aún estén a la sombra del gran cañón.

Financiación

Créditos blandos y a baja tasa No sólo se trata de créditos hipotecarios. El Banco Nación activó también una línea de créditos para monotributistas con actividades vinculadas a emprendimientos agrícolas y turísticos. A una tasa del 15% anual y con tres meses de gracia, se piden requisitos mínimos para el acceso, en busca de que permitan dinamizar la actividad productiva.

Cooperativismo

■ En Uruguay, las cooperativas son responsables del 3% del PIB. Producen el 90% de la leche, el 34% de la miel y el 30% del trigo. El 60% de su producción se exporta a más de 40 países.

■ En Bolivia existen más de 1.600 cooperativas que generan más de 32.000 empleos directos y más de 128.000 empleos indirectos.

■ Las cooperativas de ahorro y crédito de Paraguay poseen activos por más de 2.100 millones de dólares, lo que representa casi un 17% del total del sistema financiero nacional .

■ Las 6.600 cooperativas vinculadas a la Organización de las Cooperativas Brasileñas reúnen a más de 10 millones de cooperativistas y dan empleo directo a casi 300.000 personas



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